『はじめてのワイン法』出版記念パーティを開催しました

青山バルさんで開催しました

こんにちは。
ちょっと二日酔いの虹有社です。

昨日、2014年9月7日、蛯原健介先生著『はじめてのワイン法』出版記念パーティを東京・青山の「青山バル」さんにて開催致しました。

当日は小雨のぱらつく中でしたが、会場内はワイン片手に明るく和やかな雰囲気でスタート。

左から山本博先生と蛯原先生

はじめに蛯原先生のご挨拶があり、
その後、日本輸入ワイン協会会長、日本ワインを愛する会会長であり弁護士の山本博先生からご祝辞を頂きました。

戸塚昭先生

続いて、一般社団法人 葡萄酒技術研究会の代表理事であり会長の戸塚昭先生からご祝辞と乾杯の音頭を頂きました。

その後、日本ワインを愛する会の事務局長で塩尻ワイン大学学長の遠藤誠先生、ベイシス・ワインスカラ主宰のワインジャーナリスト石井もと子さん、一般社団法人 葡萄酒技術研究会の専務理事の村上安生さん、前衆議院議員の勝又恒一郎さんから、ご祝辞を頂きました。

馬刺しの春巻き！

ワインは、蛯原先生の故郷である熊本にちなみ、九州や関西のワイナリーのものが並びました。
例えば…
都農ワインのマスカットベリーAエステート
広島三次ワイナリーのメルロー樽熟成
などなど、
お料理も辛子レンコン風のレンコンの詰め物や、馬刺しの春巻きなど、熊本にちなんだフィンガーフードがずらり。
おいしいワインと料理がパーティを盛り上げてくれました！青山バルの皆様ありがとうございました。


１次会、２次会ともにおおいに盛り上がり、盛会のうちに幕を閉じました。
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。


蛯原先生の初の単著となる『はじめてのワイン法』は、
自民党がワイン法制定に向けた準備を進めているという驚きのニュース（毎日新聞／2014年8月8日）から、まもなくの発行となりました。
先生は本書の中で、「どのようなワイン法が日本にふさわしいのかを考えるための材料を提供することができれば」とお書きになっています。
日本のワイン法はどのようなものがよいのか？　そもそもワイン法とは何か？　なぜ必要なのか？まずはこの１冊から、ぜひ、お手に取ってご覧ください！（K）

ただいま、新刊書籍『はじめてのワイン法』を制作中です

ただいま、新刊書籍『はじめてのワイン法』の編集作業の真っ最中です。

ワインと法律。

そう書くと、何だかとても難しそうですが、ラベルの見方であったり、産地であったり、品種であったり、そういったさまざまなことを定めているのが、ワインの法律です。だから、その内容は、実はワイン好きの方にはお馴染みの事柄だったりします。

　著者はワイン法の研究者として名高い、明治学院大学法学部教授の蛯原健介先生。
先生の原稿を拝読すると、ひとつの法律が決まるまでにはさまざまな経緯があって、人の暮らしがあって、各時代の多くの人にとっての最善を求めて、改善を繰り返した結果、今の形になっているのだと感じられます。法律や規則には、実はとってもいきいきとした物語があるのですね。

　ワインは、より深く知ろうとすればするほど、ややこしい。
　法律も難しい。
　でも、その面白さを分かりやすく教えてくださいます。
　すでにワインのさまざまなルールが頭に入っている方も、ワインを学び始めたばかりの方も、それらの大元となる法律の成り立ちや内容を知ることで、そうだったのか！　という発見が、きっとあるはずです。

日本で初めてのワイン法の入門書です。ほかにはありません。
ぜひぜひ、お楽しみに！　（K）

『においと味わいの不思議』発刊記念特別公開講座が開催されました

　2014年6月21日、池袋コミュニティ・カレッジにて、弊社刊『においと味わいの不思議　知ればもっとワインがおいしくなる』のトークイベントが開催されました。

　本書のナビゲーターである鹿取みゆきさんが主催。著者である東京大学の東原和成先生、醸造家の佐々木佳津子さん、鹿取みゆきさんが、においと味わいの不思議について語り合うという豪華なイベントになりました。

　たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。


『においと味わいの不思議』は、もともとワインスクールで開かれた全４回の特別講座を本にまとめたものです。今回のイベントは、ひとつの講座が開かれ、書籍になり、その本のトークイベントが開かれる、という構造だったのですが、本を読まれて参加された方からも、｢非常によく理解できて楽しかった｣と、ご感想をいただきました。

　本になるときには、その内容が、取材したものであっても、何かの講座でも、または著者への聞き書きでも、著者の頭の中に蓄積されたものであっても、それを目的に応じた順序にするために、または内容が多くの方によりよく伝わるように、著者と編集によって、削除と加筆が繰り返されます。それによって文章が練られ、原稿がまとまっていきます。その後、デザイナーさんの手によって、紙面にレイアウトされるわけですが、デザイナーさんも我々編集も、著者の伝えたい内容が、いかに真っ直ぐ読者に伝わるかを考えて、あれこれと思案するわけです…。

　もちろん今回、講座と本とトークイベントと、まったく同じ内容ではありませんが、ある｢知識｣や｢考え｣が、ライブの講座から本という物になって、またライブになっている姿を見て、自分のやっている仕事は、人の思想を本という形にすることなんだなぁと、しみじみ感じた次第です。そしてなにより、著者先生のパワーに圧倒される一日となりました。


『においと味わいの不思議　知ればもっとワインがおいしくなる』
なぜ、人はおいしいと思うのか？
臭いにおいは本当に臭いのか？
ワインや食べ物の香りはどこから生まれてくるのか？

その答えが、きっと見つかります。
ぜひ一度手に取ってご覧ください。ただいま２刷りを好評発売中です…！（K）

新刊『忘れてはならないこと 東日本大震災ボランティア活動報告書Vol.2』

先日、知り合いに、「虹有社のブログは、『まいにち虹有社』というタイトルなのに、全然更新されないね。年1回だけ更新される『まいとし虹有社』に変えてもいいんじゃない？」というようなことを言われました。

一瞬、「いいアイデアだな」と思いましたが、年1回の更新を、なんにするか悩みそうなので、「まいにち虹有社」のままでいきます。

さて、新年のご挨拶以来の更新ですが、その間に新刊を1冊出したので、ご紹介します。

タイトルは『忘れてはならないこと　東日本大震災ボランティア活動報告書Vol.2』です。

（Vol.1の紙の本は完売したため、電子書籍のみ発売中です）

この本は、亜細亜大学経営学部ホスピタリティ・マネジメント学科の学生が、東日本大震災からの復興のために、ボランティアに行った際の活動報告書です。

学生自身のレポートが中心で、現地に行く前、行ったとき、そして行ってから、彼らがどういう思いだったかを素直に書き記しています。

震災から2年8カ月。

「私たちにできることはあるの？　ほんとうに役に立てるの？」

「被災された方に、どういうふうに接したらいいんだろう？」

不安だった学生たちは、岩手県の釜石、大船渡、宮古でボランティア活動を行います。

写真洗浄、民家の清掃、現地の人たちとの触れあいなどを通して、学生たちは、ある共通の思いを抱きます。

彼らが抱いた被災地への思いとは？
彼ら自身の言葉でつづった本書で感じてみてください。

（S）

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

みなさまにとって、すてきな年でありますように。

虹有社スタッフ一同

新年のご挨拶 柴田純志（『ウェストファリアは終わらない』著者）

明けましておめでとうございます。

2014年がどのような年になるかにつきましてはまったく想像がつきませんが、2014年から過去を振り返ってみることは案外容易です。

冷戦は1989年11月9日のベルリンの壁の崩壊によって実質的に終焉したということができると思います（こういう奥歯にものの挟まったような言い方をわざわざするのは、冷戦がいつ終わったかについて様々な議論があり得るからです）。2014年は、冷戦の終焉から四半世紀、25年が経過した年となります。考えてみれば、第2次世界大戦（これも大東亜戦争と言いたいところですが、それを太平洋戦争と言いたい人もいたりして、これまた議論のあるところです）が終了して25年と言えば、1970年、大阪万博の年なわけで、結構な時間の経過だと思われますが、正直言って、冷戦以後の25年間は1970年に至る25年間よりもはるかに短く感じられます。

少し時間を遡りますと、100年前、1914年は第1次世界大戦が勃発した年です。つまり、2014年は第1次世界大戦から100年の年でもあります。私たちは一般に、どこの国でも、自国の経験した最大の戦争から様々に大きな影響を受けています。日本人にとっては、やはり、第2次大戦の存在は大きく、日本人のものの考え方や社会のあり方にもっとも大きな影響を及ぼしています。戦争と言えば、第2次大戦をイメージするのが普通の日本人ではないでしょうか。あまりものを考えないと、てっきりどこの国も第2次大戦での被害が最大のものと考えがちですが（今のロシア、昔のソ連は確かにそうですが）、実は、案外そうではありません。イギリスでは、大文字で書くGreat Warとは第1次大戦のことで、イギリスの若者がもっとも多く死に、そして、傷ついた戦争が第1次世界大戦だったのです。イギリス人の持つ戦争のイメージはこの戦争から大きな影響を受けています。いずれお話しする機会があると思いますが、第1次大戦は、様々な意味で、世界の歴史の大きな曲がり角でした。実際に大きな被害を受けなかった日本人ではなかなか理解のできないところです。

ちなみに、アメリカ人が経験した戦争で、もっともアメリカ人の死んだ戦争は南北戦争で、海外での戦争よりも内戦での死者の方が多いわけです。第2次大戦よりも、朝鮮戦争、ベトナム戦争よりも南北戦争での方が死者が多かったというのは案外知られていないことで、アメリカ人の戦争観には、たぶん、それ故の独特なものがあるように思います。

2014年が、できるだけ戦争のない平和な年になってくれたらとは思いますが、どうもそうはいかないような気配です。新年の辞としては幾分不吉な感じとなってしまいますが、皆様方個々にとりましては、平穏で幸福な一年になりますことを心よりご祈念申し上げます。

柴田純志

『ウェストファリアは終わらない』

2013年にできたこと。

大晦日です。
2013年ももうすぐ終わりです。
私は、真面目な性格なので、この1年を振り返ると、「あれができなかった」「あのとき、こうすればよかったのかも」と、つい反省してしまいます。

が、せっかく1年を締めくくる日なので、ここはひとつ、明るく前向きに、今年、虹有社ができたことだけを、気分よく振り返りたいと思います。

今年できたこと。
まずは『ゼロから始めるワイナリー起業』（蓮見よしあき・著）の出版（5月）と重版（12月）です。
「ワイナリーを起業する」という、とてもニッチ（と思える）な内容ですが、順調に売れ続け、年内に「重版出来」となりました。
長野県東御市のワイン特区を利用して、個人でワイナリーを起業したノウハウとエピソードがまとめられています。


話題になった本といえば、『においと味わいの不思議　「知ればもっとワインがおいしくなる」』です。
こちらは、9月に出版しました。
東原和成先生（東京大学大学院教授）、佐々木佳津子さん（農楽蔵、フランス国家認定醸造士）、伏木亨先生（京都大学大学院教授）、鹿取みゆきさん（フード＆ワインジャーナリスト）の4名の共著です。

発売直後から12月まで、新聞、雑誌などに掲載され、書店での売れ行きも好調でした。
おかげさまで、来年2014年1月に重版が決定しています。

この本の発売にあわせて、書店営業の外部スタッフと契約し、書店での販促に力を入れたのも、今年できたことのひとつです。
弊社はとても小さい会社なので、これまで専属の書店営業スタッフはいませんでした。
しかし、多くの人に本を知ってもらうには、書店での営業活動の必要性を感じていて、このタイミングで決断しました。
おかげさまで、青山ブックセンター本店で壁一面に展開してもらったほか、主要書店で順調に売れた分を的確に補充することができたと感じています。

同じく販促の面から、11月に弊社のWEBサイトをリニューアルしました。
個人的には機能的にも、デザイン的にも気に入ってますが、いかがでしょうか。

このリニューアルにあわせて、くにのいあいこさんのWEB連載『庭のざぶとん犬』を開始しました！
WEBサイトは、まだ活用しきれていない機能があるので、来年、もう少し充実する予定です。

それから、今年は、いろいろな人を紹介してもらったり、自ら会いに行ったりして、多くの人との新しい出会いがありました。
きっと今後につながると思います。

今年、ツイッターでどなたかが「虹有社の本はおもしろいなぁー」とつぶやいてくれました。
来年も、そう言ってもらえるような本を作りたいと思います。
よろしくお願いします。

（S）